Организация и технология обслуживания в барах, буфетах

Main
Организация и технология обслуживания в...

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах

Любецкая Т.Р., Бронникова В.В.

0 / 0

0 comments

Bu kitabı nə dərəcədə bəyəndiniz?

Yüklənmiş faylın keyfiyyəti necədir?

Kitabın keyfiyyətini qiymətləndirə bilmək üçün onu yükləyin

Yüklənmiş faylların keyfiyyəti necədir?

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах» — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии «Официант, бармен».

İl:

2021

Nəşriyyat:

КноРус

Dil:

russian

Fayl:

PDF, 21.95 MB

IPFS:

russian, 2021

Onlayn oxumaq

Yüklə (pdf, 21.95 MB)